Srebrny medal olimpijski dla Polaka
W dniach 19-22 października, w niemieckim Erfurcie odbyła się 22. Olimpiada Kulinarna - IKA. Jednym z uczestników był Mirosław Bobrowski, Szef Kuchni na promach Unity Line. Dzięki swojej pracy „Tajemniczy Ogród" zdobył srebrny medal, będący jednocześnie najwyższym osiągnięciem w historii startów Polaków na tych zawodach.
Olimpiada w Erfurcie to zawody cykliczne, odbywające się - jak jej sportowy odpowiednik, - co 4 lata. Jest największym wydarzeniem tego typu i startują w niej najlepsi kucharze z całego świata. W tym roku w Olimpiadzie uczestniczyło przeszło 1600 kucharzy z ponad 50 krajów. W Erfurcie pojawiło się ponad 300 wystawców i około 24000 zwiedzających.
W olimpijskiej konkurencji D1 - D2 (carving - rzeźby z owoców, warzyw, tłuszczu, ciasta i lodu) wystartował również przedstawiciel firmy Unity Line - Mirosław Bobrowski. Na co dzień pracuje jako Szef Kuchni na promie Polonia, gdzie dba nie tylko o najwyższą jakość serwowanych dań, ale również o artystyczną dekorację posiłków. Sztuką wycinania wzorów w owocach
i warzywach, - której nauczył się samodzielnie - zajmuje się od niecałych 30 miesięcy. Zdobywa uznanie nie tylko jurorów, ale również osób podróżujących promami Unity Line. To właśnie dzięki niemu carving zagościł na Bałtyku..
Mirosław Bobrowski był jednym ze 150 uczestników konkurencji olimpijskiej D1 - D2, którzy wystawili łącznie 180 różnych prac. Dzięki kompozycji „Tajemniczy Ogród" Szef Kuchni m/f Polonia zajął drugie miejsce, ustępując jedynie pola światowym prekursorom carvingu - zespołowi z Tajlandii. Jest do pierwszy srebrny medal dla Polaka na zawodach tej rangi.