Kategoria: Lifestyle

Duńskie Królestwo Kawy

Duńskie Królestwo Kawy

W poszukiwaniu egzotycznego aromatu kawy i związanej z nią kawiarnianej kultury nie trzeba wyjeżdżać do odległej Kolumbii czy Brazylii. Wystarczy udać się na wycieczkę do Kopenhagi, która od lat jest stolicą mistrzów parzenia ,,małej czarnej”. Duńczykom możemy zaufać, bo każdy z nich wypija rocznie 10 kg tego energetycznego napoju. ,,Kawę po duńsku” w Kopenhadze można wypić prawie wszędzie – w ...

Więcej »

Choroba morska – jak sobie z nią radzić?

Choroba morska – jak sobie z nią radzić?

Choroba morska to nic innego jak odmiana kinetozy, czyli dobrze znanej choroby lokomocyjnej. Ze względu na okoliczności ma ona jednak często bardziej dotkliwy przebieg i dotyka też osób, które w innych warunkach nie odczuwają tego typu dolegliwości. Może zdarzyć się nawet ludziom, którzy mają już na swoim koncie wiele rejsów i duże doświadczenie na morzu. Co jest przyczyną tej przypadłości? ...

Więcej »

Kuchnia wikingów

Kuchnia wikingów

Straszni wikingowie zawdzięczali swą legendarną siłę i posturę właściwej diecie. Była oparta głównie na rybach i innych darach morza, a wzbogacona o groch, fasolę i warzywa korzeniowe dostarczała niezbędnych witamin. Do tego spożywano różne produkty zbożowe. Potomkowie okrutnych żeglarzy dodali do swego jadłospisu jeszcze jeden składnik, w którym się zakochali… cukier! Ogromną zaletą szwedzkiej kuchni jest jej prostota. Łączy się ...

Więcej »

Nobel od kuchni

Nobel od kuchni

Kiedy Alfred Nobel, przyszły wynalazca dynamitu skończył 30 lat, wysadził w powietrze rodzinny dom, a przy okazji swego brata i kilka innych osób. Wypadek zdarzył się podczas prac nad udoskonaleniem nitrogliceryny, jednak władze Sztokholmu nie wykazały zrozumienia. Nobel musiał wynieść się z miasta, historia zaś dała włodarzom miasta pstryczka w nos. Dziś Alfred Nobel jest jedną z najsławniejszych postaci w ...

Więcej »

Västra Hamnen – dzisiejsze oblicze miasta przyszłości

Västra Hamnen – dzisiejsze oblicze miasta przyszłości

Teren zaliczany dziś do najatrakcyjnieszych dzielnic mieszkalnych i handlowych Szwecji, do niedawna był jednym z najbardziej zanieczyszczonych wysypisk przemysłowych. Port morski straszący zaniedbanymi budynkami stoczni, niemal z dnia na dzień stał się atrakcją turystyczą. Projekt eko-przyjaznej dzielnicy Malmö został przedstawiony w 2001 roku, podczas międzynarodowej wystawy mieszkaniowej ”Miasto Jutra”. Obecnie Zachodni Port (Västra Hamnen) jest najbardziej dynamicznie rozwijającym się okręgiem ...

Więcej »

Rogal i gęś. Polsko-szwedzka tradycyja

Rogal i gęś. Polsko-szwedzka tradycyja

Gęsi, choć to ptaki niepozorne, kilkakrotnie odegrały znaczącą rolę w historii świata. Najpierw, w 390 roku p.n.e. gęganiem ostrzegły mieszkańców Rzymu przed atakiem Galów. Później ze św. Marcina zrobiły biskupa. Legenda mówi, że kiedy w 371 roku zmarł biskup Lidor z Tours, mieszkańcy tego miasta upatrzyli sobie na nowego dostojnika Kościoła słynącego z wielu cudów mnicha Marcina, późniejszego świętego. Ten ...

Więcej »

Oslo, spacer muzealnym szlakiem

Oslo, spacer muzealnym szlakiem

Ta najstarsza ze skandynawskich stolic liczy zaledwie 613 tys. mieszkańców. To niedużo jak na europejskie warunki, mimo to Oslo na większości przybyszów wywiera wrażenie tętniącej życiem metropolii. Nie odstrasza ich również brak szczególnie ciekawych, wiekowych zabytków – za to „miasto wikingów” najlepiej poznaje się odwiedzając jego liczne muzea. Pieszo albo łódką Muzeów na terenie Oslo znajduje się ponad pięćdziesiąt. Większość ...

Więcej »

Świąteczne Jarmarki Skandynawii

Świąteczne Jarmarki Skandynawii

W wiekach średnich były niczym latarnia pośród mroku. Rozświetlały przestrzenie i ocieplały atmosferę, przeganiały lęki, rzucały blask, na to co zwyczajne, ożywiały to, co uśpione. Dziś, mimo upływu setek lat jarmarki bożonarodzeniowe mają wciąż tę samą właściwość: afirmują radosną stronę życia. Miliony kolorowych świateł w Tivoli Mimo, iż wywodzą się z Niemiec, jarmarki bożonarodzeniowe są również dumą krajów skandynawskich. Jednym ...

Więcej »

Prawdziwe miasto – Ystad komisarza Wallandera

Prawdziwe miasto – Ystad komisarza Wallandera

Ystad – Na tropie komisarza Wallandera Turysta w obcym mieście podziwia architekturę, podąża ścieżkami wyznaczonymi przez lokalne przewodniki i smakuje rozrywek, które oferują okoliczne bary, kawiarnie, restauracje. A każde miasto ma swoją historię, często też swoją własną, niepowtarzalną fikcję. To właśnie ona stanowi o jego charakterze. Henning Mankell roztoczył jedyną w swoim rodzaju fikcję szwedzkiego Ystad. To właśnie jej tropem błądzą ...

Więcej »

Szwecja. Przewodnik nieturystyczny

Szwecja. Przewodnik nieturystyczny

Szwecja głównie kojarzy nam się z krajem, do którego podróżuje się, by zreperować swój domowy budżet. Zdarza się, że część osób, które przyjeżdżają w okresie prac sezonowych zostają na dłużej, zakładają rodziny lub ściągają je z domu, uczą się języka i obyczajów. Mimo tych zintensyfikowanych kontaktów międzykulturowych, wciąż o Szwecji wiemy niewiele. Operujemy zazwyczaj niegroźnymi stereotypami: zdrowy tryb życia, nieco ...

Więcej »
Kontakt